Tüm Bloglar
Körinin Faydaları Nelerdir? Körinin Faydaları ve Zararları
Farklı tadı ve kokusuyla birçok yemekte kullanılan köri, son yıllarda sofraların en çok tercih edilen baharatlarından biri olmuştur. Genelde makarna, tavuk ve et gibi yemeklerde kullanılmaktadır. Ayrıca aktarlarda veya marketlerde bulunabilen körinin, taze olmasına dikkat edilmelidir.
Yenibahar Nedir? Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Et yemeklerinin ve dolmaların gizli lezzeti olan yenibahar çiğ köfte gibi daha farklı tariflerde bile kullanılabilmektedir. Kokusu ve acımsı tadıyla mutfaklardan eksik etmediğimiz bir baharat olan yenibahar baharatı karanfil, Hindistan cevizi ve tarçın gibi birden çok baharatı anımsatmaktadır ve orijinal lezzeti ile bu baharat tatlı – tuzlu demeden farklı tariflerin konuğu olmaktadır.
Bamya Tohumunun Faydaları Nelerdir?
Bamya tohumu adından da anlaşılacağı üzere bamya bitkisinin tanelerinin içi açıldığında karşımıza çıkan küçük çekirdeklerdir. Bu çekirdeklerin ayrıştırılıp kurutulmuş hali olarak aktarlarda ve bitkisel ürünlerin satıldığı yerlerde kolaylıkla bulunabilen bamya tohumu, tıpkı bamya gibi faydalara sahip olmakla birlikte daha farklı olumlu etkiler de barındırır. İşte bamya tohumunun sağlık üzerindeki olumlu etkilerinden bazıları...
Çam Fıstığı Faydaları Nelerdir?
Lezzetli olmasının yanı sıra zengin vitamin içeriğiyle öne çıkan çam fıstığı sağlık üzerinde pek çok faydalı özelliğe sahiptir. Küçük ve lezzetli ürün ağaç kozalakları içinde bulunur.
Sumak Nedir? Sumak Faydaları Nelerdir?
Sumak, sumak ağacı olarak da bilinen Rhus bitkisinin meyvelerinden elde edilen Ortadoğu'da popüler olan bir baharat türüdür. Rengi parlak kırmızı ve tadı ekşi olan sumağın sağlık açısından birçok faydası bulunur. Meyvelerin toz haline getirilerek baharat olarak satılan sumağın Türk mutfağında önemli bir yeri bulunur. Sumak ağacında yetişen sumak bitkisi; tane şeklinde, toz halinde, yemeklerde ve salatalarda sos olarak tüketilebileceği gibi çay şeklinde de tüketilebilir.
Zahter Nedir? Zahter Faydaları Nelerdir ve Ne İşe Yarar?
Tıbbi ve aromatik bitkiler, yüzyıllardır tedavi amacıyla kullanılan ve kullanımı gün geçtikçe artan bitki türleridir. İçerdikleri bileşikler sayesinde sağlık açısından kişilere fayda sağlamaktadır. Tıbbi ve aromatik bitkiler oldukça fazladır. Bu bitkiler, içerdikleri bileşiklere, tedavi edici özelliklerine ve kullanıldığı hastalık türüne göre farklılık göstermektedir. Boğaz ağrısı, mide ve uyku sorunlarının giderilmesine yardımcı olabilir. Zahter bitkisi de tıbbi ve aromatik bitkiler arasında yer alır. Yemeklerde baharat olarak, cilt ve saç bakımında, sindirim ve rahatlama konularında destekleyici olarak kullanılabilir.
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?
Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem faydalarıyla hem de zahmetli yapılışıyla oldukça nadide lezzetlerden biridir. Tıp alanında ilaç, mutfaklarda da tatlısıyla çöreğiyle lezzet olur.
Susamın Faydaları Nelerdir?
Susamın faydaları, içerdiği protein, vitamin, antioksidan ve yağ asitleri sayesinde ortaya çıkar. Eski çağlardan bu yana sağlık üzerine faydaları için yetiştirilmiş ve kullanılmıştır. Kolesterolün düşürülmesi, diyabet (şeker) tedavisi, enfeksiyonların iyileştirilmesi gibi çeşitli alanlarda etkisi bulunur.
Kakao Faydaları Nelerdir?
Kakao faydaları, dünya genelinde bilinir ve birçok kültür tarafından sıkça kullanılır. Kakao, toz ve yağ olarak üretilebilir. Kakao yağı ile, cildinizi nemlendirebilir, cilt kuruluğunun önüne geçebilirsiniz.
Çınar Yaprağının Faydaları Nelerdir?
Çınar yaprağı faydaları ile bilinen ve sıkça tüketilen bir bitki türüdür. Çevremizde sıklıkla gördüğümüz çınar ağaçları manevi açıdan da tarih boyunca çeşitli inanışlara konu olmuş bir ağaç türüdür. Günümüzde ise hastalıklara iyi gelen yönüyle öne çıkar ve birçok farklı hastalık için kullanılır.
Hindistan Cevizi Faydaları Nelerdir?
Yüksek lif ve yağ oranına sahip olan Hindistan cevizi özellikle düşük karbonhidratlı ve glutensiz diyet uygulayanların tercihidir. Hindistan cevizi faydaları hakkında detaylı bilgileri sizler için derledik.
Udi Hindi Nedir? Udi Hindi Yağı Faydaları Nelerdir?
Ana vatanı Uzak Doğu Asya toprakları olan udi hindi, asırlardır faydaları bilinerek kullanılmış şifalı özel bir bitki türüdür. Her mevsim yaprak dokusunu koruyan bitki süs bitkisi olarak da tercih edilir. İçeriğinde bulunan bileşenleri nedeniyle saymakla bitmeyen faydalara sahiptir. Vücuda sağladığı faydaları ile kullanılmasının yanı sıra aromaterapi ürünlerinde, mum sabun ve kozmetik sektöründe de kullanılan çok fonksiyonlu bir üründür.
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı
Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için yapılmış raflar ve saklama alanları, baharatlara verilen değeri göstermektedir. Rengarenk şölen yaşatan ve envaiçeşit kokuyla insanı mest eden baharatların geçmişi, asırlar öncesine kadar uzanır.
Şahtere otu nedir? Şahtere otunun faydaları nelerdir? Sedef ve egzama hastalarına şifa veriyor!
Özellikle gelincik ailesinde olan şahtere otu, sarılık otu olarak da bilinen bir ot türüdür. Bahar aylarına çıkan ve sonbahar mevsimine kadar duran bir bitkidir. Bu bitki ayrıca insan vücuduna da birçok faydası bulunmaktadır. Eski zamanlarda insanın çok tercih ettiği ve hastalıklarda kullandığı bir ottur. Alerjide, karaciğer temizliğinde, sedef, egzama, safra sorunlarında ve daha birçok hastalığın tedavisinde de kullanılmaktadır. Şahtere otu çayının faydaları nelerdir?, Şahtere otunun faydaları nelerdir?… İşte bunların yanıtı.
Zayıflatan Özellikleriyle Mucizevi Acı Çehre
Tüm dünyada büyük bir hızla gelişen kilo problemlerine karşı her geçen gün bir başka zayıflama çözümü eklenmektedir. Son günlerde metabolizma hızını ve bağırsakların çalışmasını hızlandırdığı için gündemde olan acı çehre tohumu ve acı çehre otu zayıflamaya yardımcı olmasının yanı sıra sağlığa faydalı diğer etkileri ile de dikkat çekmektedir. Her ne kadar zayıflamaya yardımcı olsa da acı çehrenin sağlıklı ve dengeli bir diyet ve egzersize ek olarak kullanılması gerekir.
Akgünlük Faydaları Nelerdir?
Akgünlük faydaları ile bilinen bir sakız reçinesidir. Şifalı etkileri göz önünde bulundurulduğunda akgünlük faydaları ile öne çıkar. Geleneksel Ayurveda tıbbında yüzyıllardır kullanılan akgünlük, artrit ve sindirimin iyileştirilmesinden astıma kadar birçok yararlarını saymak mümkün.
Kuş Üzümü Faydaları Nelerdir?
Kurutulmuş bir tür küçük üzüm çeşitlerinden biri olan kuş üzümü faydaları çok olan bir besindir. Bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi kolaylaştıran, cilde olumlu etkileri olan, kalp ve damar sağlığının korunmasına destek olan bir meyve türüdür.
Kudret Narı Faydaları Nelerdir? Kudret Narı Ne İşe Yarar?
Kabakgiller familyasından olan kudret narı genellikle tropik iklim bölgelerinde yetişir. Özellikle bağışıklık sistemine katkısı büyüktür. Kolesterol, şeker, solunum yolları problemi gibi pek çok rahatsızlığın tedavisinde oldukça faydalı olan kudret narı, hastalıklar üzerindeki olumlu etkileriyle bilinir. Orijinal adı karela olan kudret narı, Momordica charantia olarak isimlendirilir. Tamamen olgunlaşmadan hasat edilen kudret narı, cilt üzerine olumlu etkileri başta olmak üzere pek çok faydaya sahiptir.
Kına Faydaları Nelerdir?
Kına faydaları Türk kültürü için geleneksel bir önem taşıyan bu malzeme hakkında merak edilen bir konudur. Geçmişten günümüze gelen bir gelenek olarak değerlendirilen aynı zamanda sağlık açısından da faydalı olduğu bilinen kına, geçmiş yıllarda evlenecek çiftlerin nazar ve kötülüklerden korunması amacıyla özel gecelerde yakılırdı.
Alıç Nedir, Alıç Meyvesinin Faydaları Nelerdir?
Alıç, son yıllarda hem meyvesi yenen hem de sirkesi tüketilen yabani bir besindir. Alıç meyvesinin faydaları ve hakkında merak edilenler yazımızda…