Blog Kategorileri
Zerdeçal Nedir? Zerdeçalın Faydaları Nelerdir?
Zerdeçal, zencefil familyasından olan, içeriğinde kurkumin bileşiğini barındıran, sağlık açısından birçok fayda sunan, Hindistan yarımadası ve Güneydoğu Asya'ya özgü çok yıllık, rizomlu, otsu bir bitkidir. Sindirim ve karaciğer problemleri, cilt hastalıkları, yaraları ve enfeksiyonu tedavi etmek için antiinflamatuar özellikleri sayesinde öne çıkan zerdeçal aynı zamanda çok sayıda vitamin, mineral ve uçucu yağlar içermektedir. Hint safranı olarak da bilinen zerdeçalın kök sapı mutfaklarda baharat olarak kullanıldığı gibi geleneksel tıpta da faydalarına başvurulan bir bitkidir.
Zencefilin Faydaları Nelerdir? Zencefil Nelere İyi Gelir?
Tarihin çok eski çağlarından itibaren kullanılan zencefil; antiinflamatuar etkileri bulunan, yaklaşık 1 metre boyu olan, yaygın olarak baharat ve doğal bir ilaç olarak kullanılan çok yıllık otsu bir bitkidir. Zencefil içindeki kimyasal bileşikler sayesinde vücudu mikroplardan korur, mide sorunlarına iyi gelir, kilo verilmesine yardım eder, kalp hastalıkları riskini azaltır ve kanser savaşçısıdır. Birçok konuda sağlık faydası bulunan zencefil, yemeklere lezzet katması için kullanılmasının yanı sıra toz zencefil ve zencefil çayı formunda değerlendirilmesiyle de bilinir.
Nanenin Faydaları Nelerdir?
Eğer siz de nane hakkında detaylı bilgi arıyorsanız, bu yazının devamına göz atabilirsiniz.
Acı Biber Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Eğer siz de “acı biberin faydaları nelerdir?” diye soruyorsanız, bu yararlı bitki hakkında merak ettiğiniz tüm noktaları aşağıda bulabilirsiniz.
Kimyonun Faydaları Nelerdir? Kimyon Nelere İyi Gelir?
Kimyon, beyaz ve pembemsi çiçek formunda açan, boyu 40 ila 60 cm arasında değişen, maydanozgiller ailesinden olan bir otsu bir bitki türüdür. Bitkisel adı ''cuminum cyminum'' olan kimyon, Mayıs ve Haziran aylarında açar. Sindirimi destekleyen, vücuda demir sağlayan, kan şekerini iyileştiren ve bağışıklığı destekleyen kimyonun içerisinde; demir, potasyum, magnezyum, kalsiyum gibi mineraller yanı sıra, C ve A vitamini vardır.
Karabiberin Faydaları Nelerdir?
Karabiber, besinleri tatlandırmasının yanında sağlık açısından da önemli faydaları bulunan baharatlar arasında yer alır. İçerisinde yer alan piperin ve antiinflamatuar etkiler sayesinde birçok hastalıkla savaşmasına yardımcı olur. Karabiber tüketmek sindirim sisteminin çalışmasını sağlar ve besin emilimini artırır. Bunun yanında ishali de önlemeye yardımcı olan bir yapıya sahiptir. Ancak yüksek miktarlarda yemek, bazı ilaçların çok fazla emilimini teşvik ettiğinden tehlikeli olabilir. Bu nedenle doğru oranda tüketmek önemlidir.
Körinin Faydaları Nelerdir? Körinin Faydaları ve Zararları
Farklı tadı ve kokusuyla birçok yemekte kullanılan köri, son yıllarda sofraların en çok tercih edilen baharatlarından biri olmuştur. Genelde makarna, tavuk ve et gibi yemeklerde kullanılmaktadır. Ayrıca aktarlarda veya marketlerde bulunabilen körinin, taze olmasına dikkat edilmelidir.
Yenibahar Nedir? Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Et yemeklerinin ve dolmaların gizli lezzeti olan yenibahar çiğ köfte gibi daha farklı tariflerde bile kullanılabilmektedir. Kokusu ve acımsı tadıyla mutfaklardan eksik etmediğimiz bir baharat olan yenibahar baharatı karanfil, Hindistan cevizi ve tarçın gibi birden çok baharatı anımsatmaktadır ve orijinal lezzeti ile bu baharat tatlı – tuzlu demeden farklı tariflerin konuğu olmaktadır.
Bamya Tohumunun Faydaları Nelerdir?
Bamya tohumu adından da anlaşılacağı üzere bamya bitkisinin tanelerinin içi açıldığında karşımıza çıkan küçük çekirdeklerdir. Bu çekirdeklerin ayrıştırılıp kurutulmuş hali olarak aktarlarda ve bitkisel ürünlerin satıldığı yerlerde kolaylıkla bulunabilen bamya tohumu, tıpkı bamya gibi faydalara sahip olmakla birlikte daha farklı olumlu etkiler de barındırır. İşte bamya tohumunun sağlık üzerindeki olumlu etkilerinden bazıları...
Çam Fıstığı Faydaları Nelerdir?
Lezzetli olmasının yanı sıra zengin vitamin içeriğiyle öne çıkan çam fıstığı sağlık üzerinde pek çok faydalı özelliğe sahiptir. Küçük ve lezzetli ürün ağaç kozalakları içinde bulunur.
Sumak Nedir? Sumak Faydaları Nelerdir?
Sumak, sumak ağacı olarak da bilinen Rhus bitkisinin meyvelerinden elde edilen Ortadoğu'da popüler olan bir baharat türüdür. Rengi parlak kırmızı ve tadı ekşi olan sumağın sağlık açısından birçok faydası bulunur. Meyvelerin toz haline getirilerek baharat olarak satılan sumağın Türk mutfağında önemli bir yeri bulunur. Sumak ağacında yetişen sumak bitkisi; tane şeklinde, toz halinde, yemeklerde ve salatalarda sos olarak tüketilebileceği gibi çay şeklinde de tüketilebilir.
Zahter Nedir? Zahter Faydaları Nelerdir ve Ne İşe Yarar?
Tıbbi ve aromatik bitkiler, yüzyıllardır tedavi amacıyla kullanılan ve kullanımı gün geçtikçe artan bitki türleridir. İçerdikleri bileşikler sayesinde sağlık açısından kişilere fayda sağlamaktadır. Tıbbi ve aromatik bitkiler oldukça fazladır. Bu bitkiler, içerdikleri bileşiklere, tedavi edici özelliklerine ve kullanıldığı hastalık türüne göre farklılık göstermektedir. Boğaz ağrısı, mide ve uyku sorunlarının giderilmesine yardımcı olabilir. Zahter bitkisi de tıbbi ve aromatik bitkiler arasında yer alır. Yemeklerde baharat olarak, cilt ve saç bakımında, sindirim ve rahatlama konularında destekleyici olarak kullanılabilir.
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?
Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem faydalarıyla hem de zahmetli yapılışıyla oldukça nadide lezzetlerden biridir. Tıp alanında ilaç, mutfaklarda da tatlısıyla çöreğiyle lezzet olur.
Susamın Faydaları Nelerdir?
Susamın faydaları, içerdiği protein, vitamin, antioksidan ve yağ asitleri sayesinde ortaya çıkar. Eski çağlardan bu yana sağlık üzerine faydaları için yetiştirilmiş ve kullanılmıştır. Kolesterolün düşürülmesi, diyabet (şeker) tedavisi, enfeksiyonların iyileştirilmesi gibi çeşitli alanlarda etkisi bulunur.
Kakao Faydaları Nelerdir?
Kakao faydaları, dünya genelinde bilinir ve birçok kültür tarafından sıkça kullanılır. Kakao, toz ve yağ olarak üretilebilir. Kakao yağı ile, cildinizi nemlendirebilir, cilt kuruluğunun önüne geçebilirsiniz.
Çınar Yaprağının Faydaları Nelerdir?
Çınar yaprağı faydaları ile bilinen ve sıkça tüketilen bir bitki türüdür. Çevremizde sıklıkla gördüğümüz çınar ağaçları manevi açıdan da tarih boyunca çeşitli inanışlara konu olmuş bir ağaç türüdür. Günümüzde ise hastalıklara iyi gelen yönüyle öne çıkar ve birçok farklı hastalık için kullanılır.
Hindistan Cevizi Faydaları Nelerdir?
Yüksek lif ve yağ oranına sahip olan Hindistan cevizi özellikle düşük karbonhidratlı ve glutensiz diyet uygulayanların tercihidir. Hindistan cevizi faydaları hakkında detaylı bilgileri sizler için derledik.
Udi Hindi Nedir? Udi Hindi Yağı Faydaları Nelerdir?
Ana vatanı Uzak Doğu Asya toprakları olan udi hindi, asırlardır faydaları bilinerek kullanılmış şifalı özel bir bitki türüdür. Her mevsim yaprak dokusunu koruyan bitki süs bitkisi olarak da tercih edilir. İçeriğinde bulunan bileşenleri nedeniyle saymakla bitmeyen faydalara sahiptir. Vücuda sağladığı faydaları ile kullanılmasının yanı sıra aromaterapi ürünlerinde, mum sabun ve kozmetik sektöründe de kullanılan çok fonksiyonlu bir üründür.
Şahtere otu nedir? Şahtere otunun faydaları nelerdir? Sedef ve egzama hastalarına şifa veriyor!
Özellikle gelincik ailesinde olan şahtere otu, sarılık otu olarak da bilinen bir ot türüdür. Bahar aylarına çıkan ve sonbahar mevsimine kadar duran bir bitkidir. Bu bitki ayrıca insan vücuduna da birçok faydası bulunmaktadır. Eski zamanlarda insanın çok tercih ettiği ve hastalıklarda kullandığı bir ottur. Alerjide, karaciğer temizliğinde, sedef, egzama, safra sorunlarında ve daha birçok hastalığın tedavisinde de kullanılmaktadır. Şahtere otu çayının faydaları nelerdir?, Şahtere otunun faydaları nelerdir?… İşte bunların yanıtı.
Zayıflatan Özellikleriyle Mucizevi Acı Çehre
Tüm dünyada büyük bir hızla gelişen kilo problemlerine karşı her geçen gün bir başka zayıflama çözümü eklenmektedir. Son günlerde metabolizma hızını ve bağırsakların çalışmasını hızlandırdığı için gündemde olan acı çehre tohumu ve acı çehre otu zayıflamaya yardımcı olmasının yanı sıra sağlığa faydalı diğer etkileri ile de dikkat çekmektedir. Her ne kadar zayıflamaya yardımcı olsa da acı çehrenin sağlıklı ve dengeli bir diyet ve egzersize ek olarak kullanılması gerekir.