Kereviz Çorbasının Mucizevi Faydaları: Neden Tüketmelisiniz?

1. Güçlü Antioksidan Kaynağı ile Hücre Koruma Kalkanı

• Yüksek oranda C vitamini, flavonoidler ve polifenoller içerir.

• Serbest radikallere karşı savaşarak hücre hasarını ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.

• Erken yaşlanma belirtilerini yavaşlatmada rol oynayabilir.

2. Sindirimi Düzenler, Bağırsak Sağlığını Destekler

• Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini artırır ve kabızlığı önlemeye destek olur.

• Mide asidini dengeleyerek hazımsızlık ve şişkinliği hafifletmeye katkıda bulunur.

• Bağırsak florasının sağlığını iyileştirebilir.

3. Kalp ve Damar Sağlığının Dostu

• İçerdiği Potasyum ile kan basıncını (tansiyonu) dengelemeye yardımcı olur.

• Ftalid bileşikleri sayesinde damar duvarlarını rahatlatarak kan dolaşımını iyileştirebilir.

• Kötü kolesterol (LDL) seviyelerinin düşürülmesine destek olabilir.

4. Doğal İdrar Söktürücü ve Ödem Atıcı Etki

• Yüksek su ve potasyum içeriği sayesinde vücutta biriken fazla suyun (ödemin) atılmasına yardımcı olur.

• Böbrek fonksiyonlarını destekler.

5. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir, Hastalıklara Kalkan Olur

• C ve K vitaminleri ile bağışıklık hücrelerini destekler.

• Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlara karşı direnci artırmaya yardımcı olabilir.

6. Kilo Kontrolünde Etkili, Düşük Kalorili Seçenek

• Çok düşük kalorili (100 gramda yaklaşık 20-27 kcal) yapısıyla diyet listeleri için idealdir.

• Yüksek lif içeriği uzun süreli tokluk hissi sağlayarak gereksiz atıştırmaları engeller.

7. Anti-İnflamatuar Özelliklerle İltihapla Mücadele

• Sahip olduğu anti-inflamatuar bileşikler sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı (enflamasyonu) azaltmaya katkı sağlar.

• Bu özelliği ile eklem ağrıları ve romatizma gibi durumların hafifletilmesine destek olabilir.

8. Vitamin ve Mineral Deposu

• K, A, C vitaminleri, Potasyum ve Folat gibi temel besin öğeleri açısından zengindir.

• Bu zengin içerik, genel vücut fonksiyonlarını ve kemik sağlığını destekler (K vitamini sayesinde).

Not: 
Öncelikle bilmeniz gereken nokta, kullanacağınız bitkiye karşı alerjinizin olup olmadığıdır. Bu konuda hekiminizin görüşünü alınız. Buradaki bilgilerin kesinlikle bir hastalığı teşhis amacı yoktur.

KAYNAK: Ahmet Maranki & Elmas Maranki Şifalı Yemekler Kitabı  (2009)  (s. 90) Mozaik Yayınları

Not: Daha detaylı bilgi için Ahmet Maranki Şifalı Yemekler kitabını okuyabilirsiniz.